祇園辻利さんとの至高のコラボ商品。辻利さん特選の上質宇治抹茶が持つ甘味とほろ苦さのコントラストが効いた生地と抹茶をブレンドしたホワイトショコラとカスタードを合わせたクリームを使用。
“和と洋の饗宴”素材のコラボレーションから研ぎ澄まされたクレープが生まれました。